Vin en cadeau d'affaires ALVS-27563
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Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge Domaine François 2008 est un vin remarquable à plus d’un titre. Tout d’abord, il provient d’un terroir, les Hautes Côtes de Beaune, très qualitatif, situées au-dessus de la fameuse côte qui réunit les Grands Crus. Il est issu du cépage pinot noir, le cépage le plus noble de la région. Enfin, le vin est plein de charme et de saveurs. Il a une robe claire et brillante, un nez de fruits rouges qui « pinote » et en bouche une belle structure fruitée, ronde et suave qui en fait tout l’attrait et aiguise notre plaisir de le déguster sur une viande blanche par exemple !
Température recommandée : 15° C
Pinot Noir (100%)
A boire jeune, sur le fruit, jusqu’en 214.
Accords Mets et Vins : Par son harmonie charmeuse et spontanée, il s’accorde à merveille avec les mets simples tels le filet mignon de porc, le veau ou le gigot d’agneau, accompagnés de légumes ou de gratins.
Les fromages à saveur douce apprécient sa présence.
Région : les Hautes Côtes de Beaune sont situées sur les hauts de la côte de Beaune, la surplombant l’ouest, des Maranges à Ladoix-Serrigny. Les vignes au pied de la falaise calcaire couvrent les pentes ensoleillées.
Méthodes culturales : rendements maîtrisés (45 hl/ha). Sélection parcellaires de vieilles vignes.

franco à partir de 72 bouteilles
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